四次冲泡。
只记自己喝过的。不是茶店,没有价目。
白毫银针
香气很浅,第三泡才有一点豆味。汤色几乎是白的。
盖碗85°C山泉水凤凰单丛
第一泡花香盖过叶子。放凉之后更干净,热的时候略吵。
白瓷壶95°C静置过夜的水焙火铁观音
火香在杯盖上留得很久。叶子展开以后,苦来得慢,也去得慢。
盖碗100°C自来水煮开冷泡绿茶
前一晚放进冰箱。早上喝,甜比热泡明显,香少了很多。
玻璃瓶冷水八小时
只记自己喝过的。不是茶店,没有价目。
香气很浅,第三泡才有一点豆味。汤色几乎是白的。
第一泡花香盖过叶子。放凉之后更干净,热的时候略吵。
火香在杯盖上留得很久。叶子展开以后,苦来得慢,也去得慢。
前一晚放进冰箱。早上喝,甜比热泡明显,香少了很多。